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Dîner de Noël

Mardi 25 décembre 2018 dès 12h00
Amuse-bouche
Toast brioché & terrine de foie gras de canard
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Saumon fumé d'Ecosse, crème au raifort
Saladine de saison 
Vinaigrette à l'huile d'olive & balsamique
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Coeur de filet de boeuf
 Réduction de Syrah à l'échalote
Pomme au four,
crème acidulée parfumée au persil plat
Trio de légumes grillés
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Buffet de desserts & fromages
Fr. 74.--

Dîner de l'an nouveau

Mardi 1er janvier 2019 dès 12h00

Amuse-bouche
Délice du Soleil Levant - Sushi
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Terrine de foie gras de canard maison
Toast brioché
Saladine de saison
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Filet mignon de veau, sauce morilles
Gratin dauphinois
Courgettes & carottes grillées
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Délice aux poires & crème brûlée café
Fr. 74.-

Saveurs du monde

70 plats pour Fr. 70.-

Dégustez des saveurs du monde entier.

2019 
Les vendredis dès 19h30

25 Janvier
8 - 22 Février
1 - 15 - 22 - 29 Mars
5 - 19 Avril
3 - 17 - 24 Mai
14 Juin 

Buffet de fromages

50 sortes de fromages - Pommes de terre en robe des champs - Buffet de pains - Salades de saison
Fr. 34.50
Provenance des fromages :
Sélection Claude Luisier affineur canton du Valais  Besson - Grimisuat
Laiterie du Mouret à Ferpicloz canton de Fribourg
Sélection Jumi à Oberhuningen canton de Berne
La Casearia Carpenedo Italie
2019
Les jeudis dès 19h
7 - 21 - 28 Février
7 - 14 - 21 - 28 Mars

Buffet de tapas

BUFFET DE TAPAS & ASPERGES DU VALAIS

Jeudi 16 mai 2019 dès 19h00

Froid - Chaud - Desserts

Fr. 40.--

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